Bu makalede
Sonix otomatik bir transkripsiyon hizmetidir. Dünyanın her yerindeki hikaye anlatıcıları için ses ve video dosyalarını yazıya döküyoruz. Trader Joes (inside) Podcast ile bir ilişkimiz bulunmamaktadır. Dinleyiciler ve işitme engelliler için transkriptleri kullanılabilir hale getirmek sadece yapmak istediğimiz bir şey. Otomatik transkripsiyonla ilgileniyorsanız, 30 ücretsiz dakika için buraya tıklayın.
Transkripti gerçek zamanlı olarak dinlemek ve izlemek için aşağıdaki oynatıcıya tıklamanız yeterli.
Trader Joes (içeriden) 2. Bölüm: Mesele Değerler
: Ne zamandır Trader Joe’s’ta alışveriş yapıyorsunuz?
: On yıldır Trader Joe’s’tan alışveriş yapıyorum.
: Neden buradan alışveriş yapıyorsunuz?
: Buradan alışveriş yapıyorum çünkü fırsatlar… Ben bir pazarlama uzmanıyım. Siz de pazarlama uzmanlarısınız. Çok yenilikçi, ilginç ve ilgi çekici. Evet, perakende sektöründe nasıl çalıştığınızı, markaları nasıl bünyenize kattığınızı ve kendi markalarınızı nasıl geliştirdiğinizi izlemeyi seviyorum. Eve lezzetli yiyecekler getirmeyi seviyorum. Tüm bu tür şeyler.
: Kaliforniya’nın Monrovia kentindeki Trader Joe’s ana mağazasından…
: Hadi Trader Joe’s’a girelim.
: Şu anda mutfaktayız ve Trader Joe’s Tadım Paneli için hazırlık yapıyoruz. Görünüşe göre, belki bu yılın ilerleyen aylarında mahallenizdeki mağazanın raflarında yerini alabilecek bazı ürünleri değerlendireceğiz. Belki de almayacaklar. Ben Matt Sloan.
: Ben de Tara Miller. Sizi Trader Joe’s’un iç dünyasına götüren bu beş bölümlük diziyi dinlediğiniz için teşekkürler. Bu bölümün konusu değerlerdir. Değerler, sadece kaliteli ürünlerde iyi fiyatlar sunmaktan ibaret değildir. Trader Joe’s’ta her gün uygulamaya çalıştığımız yedi değer vardır.
: Aşırı duygusal olmak istemem ama Trader Joe’s’un pek çok çalışanı, gerçekten de çoğu, bu değerlerin her birimizin kendi hayatında da bize yardımcı olduğunu söyleyecektir. Bu doğru.
: Daha sonra da, Joe’nun kendi sözlerini de içeren Trader Joe’s’un tarihçesini sizlerle paylaşacağız.
: Ve evet Virginia, Trader Joe diye bir yer var.
: Ben Dan Bane. Trader Joe’s’un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’suyum. İşimi daha çok bir orkestrayı yöneten ve müşterilerle ilgilenen ekip üyemizin harika bir iş çıkarmak için ihtiyaç duyduğu tüm araçlara sahip olmasını sağlamak üzere her şeyi düzenleyen bir kişi olarak görüyorum.
: İstediğim şey herkesin anlayabileceği ve birlikte söyleyebileceği bir şarkıydı. Şirketin her yerindeki insanlara, tüm yeni Ekip Üyelerine öğütlediğimiz yedi şeyden biri de dürüstlüktür.
: Ve işin özüne bakarsak, bu, insanlara kendinize nasıl davranılmasını istiyorsanız öyle davranmak anlamına gelir. Biraz da “Altın Kural”ı andırıyor.
: En önemlisi dürüstlüktür.
: İkinci değerimiz ise ürün odaklı şirkettir.
: Müşteri hizmetleri.
: Bürokrasi yok.
: Kaizen.
: Mağaza, bizim markamızdır.
: Biz, ülke çapında faaliyet gösteren bir mahalle marketler zinciriyiz.
Şirket değerleri o kadar zengin ki, bunlar sadece… Pek çok kişi bunu klişe bulabilir ama bunlar benim için sadece mağaza içinde geçerli değil. Bu değerler kişisel hayatıma da yansıyor; başkalarına nasıl davrandığıma ve başkalarının bana nasıl davranmasını beklediğime de etki ediyor. Ve bence en önemli şey de bu: Dürüstlük.
: Temel değer kılavuzlarımızdan biri de Kaizen’dir. Ve bizim için bu, şirketteki herkesin, yaptığı işte her gün, her yıl diğerlerine daha iyi bir iş çıkarmakla yükümlü olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, bütçeleme yapmıyoruz; ki bu, eski bir CPA olarak benim için, bilirsiniz, adeta bir sapkınlık. Ama bütçeleme yapmıyoruz. Sadece mağazaların her yıl biraz daha iyi performans göstermesini bekliyoruz. Hedeflerini kendileri belirliyorlar. Ve bu yaklaşım bize gerçekten büyük kazançlar sağladı.
: Trader Joe’s’u gerçekten farklı kılan unsurlardan biri, bir ürünü satmaya karar vermeden önce her şeyi tadıyor olmamızdır.
: Gizemli bir yapıya sahip olmasak da, yaptığımız bazı şeyler kapalı bir şekilde yürütülür. Ve aslında bunların başında Tadım Panellerimiz gelir. Tadım Paneli’nin müşterilerimiz adına kararlar almasını istiyoruz. Bu nedenle hiçbir satıcımız veya tedarikçimiz, bu kararları etkilemek için erişim hakkı satın alamaz, toplantılara katılamaz veya bu kararları etkilemeye çalışamaz. Asıl önemli olan tamamen o üründür ve “Yemesi veya içmesi harika mı?” sorusudur.”
: Bir keresinde bir gazete muhabirinin Tadım Paneli'ne girmesine izin vermiştik. Ve fotoğraflar sadece Tadım Paneli kafalarına poşet taktığında çekiliyordu.
: Harika görünen bir gruptu. Yani çantalar sadece gerekli bir ihtiyaçtı.
: Tadım mutfağı, gizemle örtülü bir mekan olarak ilginçtir. Zorlu bir ortamdır. Floresan ışıklar; pırıl pırıl beyaz tezgâhlar; ne eğlenceli ne de ilham verici posterler. “Dayan” diyen bir kedi yavrusu yok, gerçi belki de oraya bir tane koymalıyız. Orada insanı rahat hissettirecek hiçbir şey yok. Burası adeta Soğuk Savaş döneminden kalma bir sorgu odası gibi; çünkü başarılı olan ürünlerin, eleştirel değerlendirmenin en sert ışığına bile dayanabileceğini kanıtlamak için bu ultra-Darwinist denemeden geçmelerini istiyoruz.
: Cinque Terre'de bir aşağı bir yukarı dolaşarak geçirdiğimiz uzun bir günün ardından Amalfi Sahili'nde içtiğimiz bir kadeh şarabı hepimiz çok severiz. Ancak aynı şarabın tadı bir Perşembe günü sabah 10:00'da floresan ışıklar altında farklıdır.
: Ve eğer o Perşembe günü harika geçerse, o zaman gerçekten elimizde değerli bir şey olduğunu anlarız. Bu yüzden romantizmi bir süreliğine bir kenara bırakmak istiyoruz. O özenle anlatılacak hikayeyi bir kenara bırakıp, sadece ürünün kendisine odaklanmak istiyoruz. Ürün harika mı? Eğer harika ve gerçekten güzel bir hikayesi varsa, o zaman müşterilerimizle paylaşmak isteyeceğimiz ilginç bir şeyimiz olduğunu anlarız.
Evet. Şu anda Tadım Heyeti toplantısı var. Hadi, peşimden gel.
(Restoran Adı), Los Angeles’taki muhtemelen en iyi İtalyan restoranlarından biri olarak biliniyor. Orada “tagliolini al limone” adında bir yemek var. Ve bu… evet, benim de en sevdiklerimden biri. Limonlu krema ve Parmigiano Reggiano peyniri ile hazırlanıyor. Çok basit bir yemek. Bugün size sunacağım ürünün ilham kaynağı da bu oldu. Marketlerde raf ömrü uzun bir makarna sosu. Bizim versiyonumuz krema, Parmesan peyniri, tereyağı, konsantre limon suyu, fesleğen, tuz ve baharatlarla hazırlanıyor. Yani çok basit bir malzeme listesi. 15 ons'luk bu kavanozda $3.49 fiyatıyla satılıyor. Spagetti ile servis edilir; üzerine biraz rendelenmiş Parmesan ve Romano peyniri serpilir, biraz da karabiber eklenir. Sadece tadına bakmak isterseniz, sosu ayrı bir kapta da hazırladım.
: Lezzetleri çok canlı. Yani, gerçekten çok güzel bir sos. Yoğun ve kremsi olmasına rağmen tadı yine de hafif geliyor; bu da adeta sihir gibi.
Geçti mi?
: Evet. Oh, evet.
Pekala. Bence ince Joe-Joe’lar harika. Beni yanlış anlamayın. Ama bugün size klasik formatta bir tarçınlı tost versiyonu hazırladım. Bildiğiniz gibi, son zamanlarda pek çok yeni mevsimsel ürün deniyoruz. Bunu Ocak, Şubat, Mart dönemi için öneriyoruz. Fiyatı, diğer Joe-Joe’larımızla aynı olacak şekilde 10,5 ons için $1,99 olacak. Bu gerçekten çok eğlenceli bir kurabiye. Kurabiyenin kendisi olan kek kısmının üzerine tarçınlı şeker serpilmiş. İçinde ise tarçın ve vanilya çekirdeği dolgusu var. Gerçekten çok eğlenceli. Gerçekten farklı. Bence beğeneceksiniz, lütfen bir deneyin.
: Tarçının tadı sanki… Big Red sakızına benziyor gibi hisseden var mı?.
: Bence içinde çok fazla tarçın var.
Yani, tarçın vereceğime söz verdiysem, tarçın vermek isterim. Ama çok fazla olursa, tabii ki miktarını azaltabiliriz.
: Yani düzenli olarak bir araya gelen bir grup insanımız var. Ve temelde yemek yiyoruz. Ama niyet ederek yiyoruz.
: Üyelik size verilmiştir ve bu grubun bir parçası olarak seçildiniz. Üstelik ekip üyeleri oldukça çeşitlidir.
Son olarak da, bugün beni gerçekten heyecanlandıran bir ürün var. Tuzlu karamelle kaplanmış, ardından da çikolatayla kaplanmış bir patlamış mısır.
: Niyetimiz, neyin tadının harika olduğunu ve müşterilerimizin neyi seveceğini bulmak.
: Mükemmel kalite ile uygun fiyatın birleşimi o kadar dikkat çekiyor ki, bunu da stoklarımıza eklemek zorunda kalıyoruz; çünkü ne zaman yeni bir ürün getirsek, yer açmak için bir iki küçük üründen kurtulmamız gerekiyor.
Pekala. Konuyu tekrar ana hatlarına döndürelim: Tuz miktarı yeterli mi sence? Beklediğimiz tadı veriyor mu? Tuzlu karamel alıyorsan, bu tam da beklediğin gibi mi?
: Biri şöyle diyebilir: “Peki, elinizde köpek mamaları var. Yani, köpek mamalarını kim tadıyor ki?” Köpek mamalarını panel üyelerinin köpekleri tadıyor.
: Son zamanlarda insanlar dışındaki hayvanlar için tasarlanmış bazı bisküviler yediğimi itiraf edeceğim. Ama her şeyin tadına baktığımızı rahatlıkla söyleyebilirim.
: Evet.
Köpek bisküvisinin tadı neye benzer?
: Şey, duruma göre değişir. Yani, aslında yakın zamanda böyle bir şey denedim. “Ah, bunu yemeli miydim bilmiyorum” diye düşündüm. Somon ve tatlı patatesli bir atıştırmalıktı. Oldukça balık kokuyordu. Kediler için olan ton balığını hiç yemedim. Açıkçası söylemek gerekirse. Bir sınır çizmek lazım.
Peki, hepinize teşekkür ederim. Sanırım elimizde olanların hepsi bu kadar.
: Bir dakika falan mı? Canlı yayın yok. Yani yapmazsak da endişelenmeyin.
: Bu Jenny. Jenny, ürün geliştirme ekibimizden biri. Bunun ne anlama geldiğini ise Jenny’ye bırakıyorum.
: Yani kısacası, dünyayı dolaşıp Trader Joe’s için başka hiçbir yerde bulamayacağınız ürünleri buluyoruz. Esas olarak, müşterilerimiz için bu “hazine avını” bu kadar eğlenceli kılan şeyleri bulmaya çalışıyoruz.
: Tadana kadar istediğimizi ya da ihtiyacımız olduğunu bilmediğimiz, ama tadına baktıktan sonra vazgeçilmez hale gelen şeyler gibi.
: Mart ayında Tokyo’ya gideceğiz. Bildiğiniz gibi ramen şu anda çok popüler. Orada bazı tedarikçilerle görüşeceğiz ve birkaç restorana uğrayacağız. Bu yüzden gerçekten çok heyecanlıyım. Bu benim ilk seferim.
Tadım paneli kabuslarınız mı var?
: Hayır. Uçuşlarımı kaçırdığım için kabuslar görüyorum.
: Sırada, Trader Joe’s’un tarihi var. Ama önce, Trader Joe’s’tan neleri denemeniz gerektiğine dair daha fazla fikre hazır mısınız?
: Merhaba. Ben Jay Jay Sweiss.
: O, Kaliforniya’nın Sherman Oaks semtindeki mağazamızın kaptanı, yani müdürüdür.
: Şüphesiz, en sevdiğim yeni ürün, tabakta sunulan kurabiyemiz. Dondurulmuş olanı. Dün ekip olarak yedik, ben de evde denedim; gerçekten muhteşem. Tek kelimeyle harika. Ne kadar lezzetli olduğu inanılmaz. Gerçekten öyle.
: Yeni favorim Jackfruit Sarı Köri. Hiç yedin mi?
: Oh, bu gerçekten çok iyi. Çok baharatlı ve lezzetli.
: Peki, nereden başlamalıyız? En başından başlamaya ne dersiniz?
: Bu başlamak için iyi bir yer.
Rock'n Roll'un kralı Elvis Presley, Memphis askere alma kurulunun izniyle iki yıllık ordu görevine başlamak üzere Arkansas'taki Camp Chaffee'ye giriş yapar. Bu arada Washington'da Başkan Eisenhower Kongre liderleriyle bir araya gelir...
: Yıl 1958. Joe Coulombe, kısaca Joe, Los Angeles çevresinde bulunan küçük bir market zincirini devralır. Bu marketlerin adı Pronto Markets’tır. Tüm konsept “hızlılık” üzerine kurulu. Pronto, yani çabuk, değil mi? Ve bunlar, marketlerin ne olduğunu tam olarak bilmediğimiz bir dönemde bile marketlerdi. Bu, 7-Eleven’ın bugünkü haline gelmesinden önceki dönemdi. Bunlar küçük, minicik köşe marketleriydi.
: Bir paket sakızdan külotlu çoraba ve bir kutu cephaneye kadar her şeyi alabileceğiniz türden bir yer.
: Biliyor musun, bu gerçekten de çok özel bir karışım. Yani, bunu kim anlayabilir ki? Kimse anlayamazdı; kimse de anlamadı. Yani durum değişiyor.
: Bundan sonrasını Joe’ya bırakalım.
: Pronto Marketlerini on yıl boyunca işlettim. Bunun sonuna doğru, market formülünü gerçekten sevmedim.
: Joe, tam bir girişimci. Joe, fırsatları aramakta, bulmakta ve geliştirmekte gerçekten çok başarılı.
: İnsan ırkının tarihindeki en büyük kitlesel yüksek öğrenim deneyi olan G.I. Bill of Rights nedeniyle Amerika Birleşik Devletleri'nde demografik yapı değişiyordu. Ben de bu insanların farklı bir şey isteyeceklerini düşündüm.
: Ancak ilk Trader Joe’s mağazası 1967 yılında Kaliforniya’nın Pasadena kentinde açıldı. O mağaza hâlâ orada. Hâlâ faaliyet gösteriyor. Hâlâ aynı otoparkı kullanıyor.
: Rosalio Medina, şu anki mağaza kaptanıdır. Mağaza müdürlerimize bu adı veriyoruz.
: İnsanlar içeri girip “Burası gerçekten ilk Trader Joe’s mu?” diye soruyorlar. Geçen gece bir adam vardı. Buradaydı. Sanırım teyzesi Japonya’dan gelmişti. “Teyzem buraya gelmek istedi. Burası onun görmeyi istediği bir yerdi.” Ben de “Bu gerçekten harika” dedim.
: Joe, mağazalar için neden denizcilik temasını seçti? Orada çalışanları neden “açık deniz tüccarları” yaptı?
: “White Shadows in the South Seas” adlı bir kitap okuyordum. Ayrıca Disneyland’daki orman turuna da katılmıştım. Ve tüm bunlar bir araya gelmişti. İşte bu yüzden, günümüzde bile çalışanlar Hawaii gömlekleri giyiyor. Ve bu, bir nevi işe yaradı.
: Trader Joe’s’un ilk zamanlarında, mağazalarda sandviç hazırlıyorlardı. Peyniri mağazalarda kesip paketliyorlardı. Neredeyse şarküteri tezgahındaki gibi bir deneyimdi, ama minicik bir mağazada. Ve bol miktarda şarap satıyorlardı.
: Aslında sandviçleri inç cinsinden satıyorduk. Ve hep merak ederdim: Acaba biri “Bana çavdar ekmeği üzerine bir inç uzunluğunda jambonlu sandviç ver” gibi bir şey mi derdi? Kim iki inçlik bir sandviç sipariş ederdi ki? Ama belki de sipariş eden biri olmuştur.
: Yine de başlangıçta pek fazla müşteri yoktu.
: Robin Guentart o zamanlar Joe için çalışıyordu. Ve sana, seni Trader Joe’s’a sokmak için neredeyse her şeyi yaparlardı diyebilir.
: Başlangıçta mağaza pek başarılı değildi. Aslında, korkutucu derecede sessizdi. O kadar kötüydü ki Dave Hetzel ve ben sırayla goril kıyafeti giyerek insanları içeri çekiyorduk.
: Ve sonra, 1972’de, Trader Joe’s için her şeyi kökünden değiştiren, Trader Joe’s’u sevmek için yepyeni bir neden ortaya çıktı.
: 1972'deki atılım, 1972'deki sızma ile karıştırılmamalı. O Washington'daydı. Bu Los Angeles. Hikaye farklı.
: Granola.
: Ama bu sıradan bir granola değildi. Bu, Trader Joe’s’un ilk özel markalı ürünüydü. Ve granola’dan sonra Joe bir daha geriye bakmadı.
: Meşrubat satıcılarının, ekmek satıcılarının ve cips satıcılarının gelmesinden endişelenmenize gerek yok. Sadece işinize odaklanıyorsunuz. Ve bu, pek çok sorunu çözdü.
: Bence çoğu şirketin CEO’larını, bizim bir çift ayakkabıyı eskitir gibi değiştirdiğini söylemek yanlış olmaz. Bilirsiniz, şöyle bir şey: “Ah, bu çeyrekte kâr düştü, yönetimimizi değiştirmeliyiz.” “Rüzgâr batıya esiyor. Yönetimimizi değiştirmeliyiz.”
: Şey, 60 yılı biraz aşan, Trader Joe’s olarak ise 50 yılı biraz aşan bir geçmişi olan ve tüm bu süre boyunca sadece üç CEO’su olmuş bir işletmeyi düşünmek ilginç. Bu, olabilecek en iyi anlamda tuhaf bir durum. Şirketin kurucusu Joe, ilk 30 yıl boyunca şirketin başında yer aldı. O, tam anlamıyla tipik bir girişimci ruhuna sahip bir kişiydi.
: Trader Joe’s’u diğerlerinden ayıran şey, çalışanlarının kalitesidir. Ürünleri unutun; diğer her şeyi unutun. Önemli olan mağazalardaki çalışanların kalitesidir.
: Joe bu işi başlatır, fikrin tohumlarını eker ve onu, kendi gözünde olabilecek en iyi haline ulaşana kadar büyütür. Aslında, bir günde fiziksel olarak ne kadarını kapsayabileceğiyle, yani arabayla mağazadan mağazaya dolaşarak, neredeyse sınırlı kalır. Ve 1988“de, Joe emekli olduğunda, Trader Joe’s’un 19 mağazası vardır. John Shields CEO olarak görevi devralır. Şirket, 19 mağazadan 150 mağazaya ulaşır. Ve gerçekten de, bilirsiniz, John Shields ”Trader Joe’s’un büyümesinin mimarı” olarak tanımlanmıştır. O, bu işin orijinal üssü olan Kaliforniya’nın Pasadena çevresindeki bölgenin ötesine genişleyebileceğini gördü. Ve bu büyümeyi kolaylaştırmak için John, merkezi olmayan karar alma sürecinin, yani “Kaptan gemiyi yönetir” fikrinin gerçekten önemli olduğunu anladı. 2001 yılında, Dan Bane başkan ve CEO olarak görevi devraldığında, 150 mağazamız vardı. Ve şu anda 474 mağazaya ulaştık; büyümeye devam ediyoruz ve sayı artıyor. Dan ise sadece bu büyüme yöneliminden gerçekten yararlanma fırsatını görmekle kalmadı, aynı zamanda işi gerçekten odaklamak ve Trader Joe’s’u bence dünyanın en iyi marketi haline getirmek için stratejiyi resmileştirdi.
: Şimdiye kadar sadece üç CEO’müz olmuş olması harika bir şey.
: Bu, Jon Basalone adında bir ekip üyesi. Adı yazan rozetinde yer almayan daha resmi unvanı ise Mağazalar Başkanı.
: Asıl harika olan şey, bir nevi doğru zamanda doğru CEO’nun görevde olmasıydı. Tarihimiz boyunca, bence gerçekten de böyle oldu.
Tamam. Hindistan cevizi yağına hazırız.
: Şey...
: Şakalar kendi kendine yazılıyor.
: Yani bazen trendlere ayak uyduruyoruz. Bazen de trendlerin bir adım önündeyiz.
: Ve bazen o kadar ilerideyiz ki, sanki aklımızı kaçırmışız gibi görünebilir.
: Doğru. Hindistan cevizi yağında olduğu gibi.
: Aynen öyle. Hindistan cevizi yağı ile.
: Bir zamanlar, birkaç yıl öncesine gidersek, aslında halkın hindistan cevizi yağı gibi tropikal yağların artık sağlığa zararlı olmadığı, aksine faydalı olduğu kabul edilmeden çok önce… o zamandan önce, hindistan cevizi yağı satmayı denemeye karar vermiştik. Heyecanlanmıştık ve büyük bir yatırımla bu ürünü piyasaya sürdük, ancak zamanlamayı tamamen kaçırdık. Herkesin bu ürüne ilgi duymaya başlamasından çok önce harekete geçmiştik. Ve bu gerçekten de bir başarısızlık oldu. Ürünü elden çıkarmak, satmak çok uzun zamanımızı aldı; yavaş, zorlu ve yine yavaş bir süreçti. Ve “Aynı hatayı bir daha yapmayacağız” diye düşündük. Birkaç yıl sonra, müşterilerden şöyle sesler duymaya başladık: “Hey, hindistan cevizi yağı görüyoruz. Trader Joe’s’tan satın almak istiyoruz çünkü fiyatın gerçekten uygun olduğu o Trader Joe’s tarzını uygulamanızı istiyoruz” diye. Biz ise direnmeye devam ettik. Hatırlıyorum da, o dönemde hindistan cevizi yağının gerçekten yer alacağı gıda ürünleri üzerinde çalışan kategori müdürü, sürekli Tadım Paneli’ne gelip ürünü sunuyordu. Panel ise sürekli şöyle diyordu: “Depoda o kadar çok ürün varken ne olduğunu hatırlamıyor musun? Bunu istemiyoruz.” Sonunda, birçok oturumun ardından ve aslında “Bunu mağazalarınızda görmek isteriz” diyen çok sayıda müşterinin baskısıyla tekrar denedik. Ve ürün büyük bir başarı yakaladı. Aslında ilk bir buçuk yıl boyunca talebi karşılayamamak ve stokları yetirememek konusunda çok zorlandık. Bunun üzerine “Vay canına. Bu inanılmaz. Şimdi ne yapmamız gerektiğini biliyor musun?” diye düşündük, çünkü kırmızı palmiye yağı hakkında pek çok ilginç çalışma ve farklı yazılar vardı. Kırmızı palmiye yağı, harika sağlık özelliklerine sahip yeni bir tropikal yağdır. İşte o zaman Tadım Paneli’nin ne işe yaradığını gerçekten anlamış olmalıydık. Biz tadıyoruz. Ve kırmızı palmiye yağının tadı o kadar da iyi değildi. Ama bu fikre o kadar kapılmıştık ki, adeta ikinci kez de bir kavanoza yıldırım yakalayacağımızı düşündük. Hindistan cevizi yağından sonra kırmızı palmiye yağı. Büyük bir tanıtım kampanyasıyla piyasaya sürdük. Sanırım Fearless Flyer dergisine de koymuştuk. Bunu hatırlıyorum.
: Kesinlikle öyle.
: Evet. Ve kimse bunu istemedi. Biz de bu konuda çok… çok öndeydik. Belki, belki de gelecekte müşterilerin isteyebileceği bir kırmızı palmiye yağı ortaya çıkar. Bilmiyorum.
: Trader Joe’s’un perde arkasını keşfedeceğiniz beş bölümlük bir diziyi dinliyorsunuz. Eğer Trader Joe’s’u seviyorsanız ve hatta bu podcast’i de beğendiyseniz, lütfen Apple Podcasts’ta ya da bu podcast’i bulduğunuz platformda bize puan verin.
: Ah, bu çok hoşumuza gider. İşte bir sonraki “Inside Trader Joe’s” bölümünde neler var.
: Ve işte bu… aslında az önce posta kutusundan gelen bir soru. Birçok ekip üyesi bu soruyu alıyor: “Kaç tane Hawaii gömleğin var?”
Bunun sayısını verebileceğimden emin değilim.
Demo istasyonunda ne olacağınızı asla bilemezsiniz. Hemşire olabilirsiniz, sekreter olabilirsiniz, ya da sadece bir danışman olabilirsiniz. Biliyorsunuz, orada pek çok farklı rol üstleniyoruz; çünkü piskoposun da dediği gibi, herkes farklı bir aydınlanma düzeyinden bu masaya geliyor.
: Beni ağlattın.
: Hayır, hayır, sadece… o şey… bunu sahnelemezdin, değil mi? Yani bu… çünkü, kusura bakma ama sen Akademi Ödülü kazanmış bir aktris değilsin.
: Ben berbat bir oyuncuyum.
: Bu bölümde bilgilendirici olacağız. Ve cidden, çok da ciddi olmayacağız.
Az önce kasadaki beyefendiye Fearless Flyer'ı baştan sona okuduğumu söylüyordum.
: Onca yıl boyunca Korkusuz El İlanı'nı ben yazdım.
: Mad dergisi ve Consumer Reports karışımı bir şey.
: Geriye dönüp baktığımızda, muhtemelen bu ürünlerden bazılarının başarısız olacağını bilmemiz gerekirdi.
: Ne gibi?
: Konserve sardalyanın harika olacağını düşündük.
: Bu konu, bir sonraki “Inside Trader Joe’s” programında ele alınacak.
Sonix'te yeni misiniz? 30 dakika ücretsiz transkripsiyon için buraya tıklayın!
Dünyanın En Doğru Yapay Zeka Transkripsiyonu
Sonix, ses ve videolarınızı dakikalar içinde yazıya döker - otomatik olduğunu unutturacak bir doğrulukla.
Okumaya devam edin
Yararlı bulabileceğiniz diğer makaleler