Entrevistadora: Estoy con Gwyneth Paltrow. Una gran actriz, ganadora de un Oscar, de un Globo de Oro. Cualquier premio, esta mujer lo tiene.
Entrevistadora: ¡Qué rico estar contigo! ¡Qué elegancia!
Gwyneth Paltrow: Gracias.
Entrevistadora: Y es impresionante escucharte hablar español. Hablame, ¿dónde lo aprendiste, y por qué te entusiasmó aprender español?
Gwyneth Paltrow: Bueno, cuando tenía 15 años, yo estaba estudiando español en el colegio Nueva York, que la profesora nos había dicho. Bueno, hay una oportunidad para ir a España, a estudiar ahí. Entonces, yo hacía un intercambio y vivía con una familia en el centro de España, cerca de Toledo.
Entrevistadora: ¡Precioso!
Gwyneth Paltrow: Y me encantó. Y fue como una temporada en mi vida muy importante. Me encanta españa, la cultura latina; siempre me voy a México por ejemplo.
Entrevistadora: Ah, que gusto.
Gwyneth Paltrow: Me gusta mucho la cultura, la lengua, la gente.
Entrevistadora: Así que lo aprendiste en la escuela, con la gente. ¿Ningún amigo en especial, amiga?
Gwyneth Paltrow: Yo tengo una amiga en Londres que es de Mallorca, se llama Rosario y con ella hablo, practicábamos. Bueno, yo practico con ella y también tenemos una niñera de España en casa. Porque para que mis niños pueden aprender también. Entonces, siempre estamos hablando en español y yo creo que es muy importante.
Gwyneth Paltrow: Yo tengo una amiga que hablaba como cinco lenguas, algo así, y ella me decía una lengua, una vida. Y yo creo que es verdad, cuando puedes hablar más de un idioma, puedes entender muchísimo más. Y yo creo que es una experiencia profunda para hablar más de un idioma.
Entrevistadora: ¡Qué bien por ti! Y nos ayuda mucho a nosotros.
Entrevistadora: La película Robert Downey Jr., la conexión entre ustedes impresionante, la química espectacular y lograste domar a un mujeriego. ¿Cómo le hiciste?
Gwyneth Paltrow: Bueno, siempre me encanta trabajar con Robert, el es supergracioso y la verdad es que es un tipo de genio. Siempre está pensando una manera muy no sé, muy inteligente, original.
Gwyneth Paltrow: Y para trabajar con él siempre me siento muy contenta, y él está siempre muy animado, y se pone todo su cuerpo en lo que está haciendo. Y en este, en el tercero, nuestra relación está aun más interesante.
Gwyneth Paltrow: También, yo me pongo su traje de Iron Man.
Entrevistadora: ¿Cómo fué eso?, lo que te iba a preguntar, ¿cómo es vestir y usar el traje de Iron Man?
Gwyneth Paltrow: Eso fue muy divertido. Y también mi niño estaba en el set, cuando estaba con el disfraz; y su cara, nunca lo olvido. Él estaba superorgulloso de su mamá. Y no estaba muy incómoda, ni nada, estaba bien.
Entrevistadora: Quizas tendremos a la Iron Man, Iron Lady.
Gwyneth Paltrow: Sí, exacto. Me encantaría.
Entrevistadora: Sería espectacular.
Entrevistadora: Sé que acabas de escribir tu libro en cocina. Cuentame, ¿qué te inspiró a cambiar tus hábitos de alimentación?, porque sé que un amigo especial que tuviste, te cambio toda tu alimentación. Cuentanos sobre eso.
Gwyneth Paltrow: Bueno, mi marido y mi hijo tienen alergias al gluten, a trigo, a leche de vaca. Entonces, yo soy soy la cocinera en la casa y no quería que mi niño estuviera comiendo; sabes, comida muy sana, sin sabor. Entonces, empezaba a hacer recetas con mucho sabor y como comfort food como: albóndigas, pero sin pan, sin huevo, sin queso y cosas muy ricas.
Gwyneth Paltrow: Entonces, eso fue.
Entrevistadora: Como te cambio e inspiro.
Gwyneth Paltrow: Sí
Entrevistadora: Muchísimas gracias Gwyneth.
Gwyneth Paltrow: En ti.
Entrevistadora: Es un placer hablar contigo. Y tú no te pierdas Iron Man 3 que a lo mejor es posible que veamos también a Gwyneth como Iron Lady.
Entrevistadora: Gracias linda.
Gwyneth Paltrow: En ti.
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